Uspořádejte klasické zabijačkové hody ve vlastní kuchyni!
Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami!
Kniha plná návodů jak si vyrobit jelita jitrnice tlačenky paštiky klobásy párky salámy šunky prejt ovar a další. Vše zvládnete udělat i v bytě nepotřebujete vesnický dvorek ani prasátko stačí pouze nakoupit si suroviny a pustit se do díla. Ale pokud budete chtít podle této knihy můžete aktivně pomáhat řezníkovi při opravdové zabijačce protože postupy jak na to zde najdete také.
Navíc zde naleznete kapitolu jak si postavit domácí udírnu a návod na uzení domácích výrobků a také kapitolu s velmi starými zabijačkovými recepty.
Tato kniha je novým aktualizovaným vydáním klasické Řeznické kuchařky autora Josefa Dušátka z roku 1991.
Chcete-li vyhrát knihu DOMÁCÍ ŘEZNICKÁ KUCHAŘKA odpovězte e-mailem na soutěžní otázku a staňte se fanoušky portálu Chrudimka.cz na Facebooku.
Datum ukončení soutěže: 4.3.2016
Kategorie: CD & DVD & knihy
